muffins alla zucca

Muffins alla zucca

Domani negli Stati Uniti è il giorno del Ringraziamento. Questa festa di origine cristiana si celebra il quarto giovedì di novembre in segno di gratitudine verso Dio per il raccolto e per quanto ricevuto durante l’anno trascorso (leggete di più su wikipedia) I piatti tipici di questo giorno sono: il …

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Cupcakes alla gianduia

L’altro giorno nel supermercato ho visto una crema gianduia fondente della Pernigotti e non sono riuscita a non comprarla. Ho subito pensato a come usarla per fare dei cupcakes: Il frosting: una semplice buttercream con tanta tanta crema gianduia!!! La base: la base alla nocciola come la faccio? ci metto …

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Idee e proposte per Halloween

Di solito non faccio niente di speciale per Halloween e quest’anno non ho avuto proprio il tempo di preparare nessuna ricetta speciale in tema, perciò vi propongo una lista di “Idee e Proposte per Halloween” con le migliore ricette di cupcakes, bicchierini, torte, bibite, e attrezzi indispensabili per preparare dolci …

cupcakes di brownie

Cupcakes di brownie

Dopo un lungo periodo di silenzio, dovuto in parte al caldo estivo, che non mi lasciava accendere il forno (per non rischiare lo scioglimento totale!!!), e in parte al poco tempo… Finalmente eccomi qui, di nuovo in carreggiata, con tanta voglia di pubblicare ricette!!! Ho scelto un cupcake dopo una …

muffins ai mirtilli e lamponi

Muffins ai mirtilli e lamponi

Vi avevo già avvertiti, nel post di muffins alla Nutella, che ultimamente non faccio altro che muffins, con la mia ricetta preferita ovviamente. Questa volta ho sostituito lo yogurt greco (che aveva appena finito) con mascarpone.  Avevo pensato di sostituire lo yogurt con la ricotta, ma alla fine ho preferito …

Muffins alla Nutella

Muffins alla Nutella

Sono passati 6 mesi dall’ultima ricetta… Troppo tempo senza ricette e mi sento in colpa, perciò dopo questo lungo silenzio ho deciso di pubblicare una ricetta molto golosa per farmi perdonare: muffins alla Nutella. Perché… cosa c’è di più goloso della Nutella??? Perché… a chi non piace la Nutella??? Penso …