muffins alla zucca

Muffins alla zucca

Domani negli Stati Uniti è il giorno del Ringraziamento. Questa festa di origine cristiana si celebra il quarto giovedì di novembre in segno di gratitudine verso Dio per il raccolto e per quanto ricevuto durante l’anno trascorso (leggete di più su wikipedia) I piatti tipici di questo giorno sono: il …

muffins ai mirtilli e lamponi

Muffins ai mirtilli e lamponi

Vi avevo già avvertiti, nel post di muffins alla Nutella, che ultimamente non faccio altro che muffins, con la mia ricetta preferita ovviamente. Questa volta ho sostituito lo yogurt greco (che aveva appena finito) con mascarpone.  Avevo pensato di sostituire lo yogurt con la ricotta, ma alla fine ho preferito …

Muffins alla Nutella

Muffins alla Nutella

Sono passati 6 mesi dall’ultima ricetta… Troppo tempo senza ricette e mi sento in colpa, perciò dopo questo lungo silenzio ho deciso di pubblicare una ricetta molto golosa per farmi perdonare: muffins alla Nutella. Perché… cosa c’è di più goloso della Nutella??? Perché… a chi non piace la Nutella??? Penso …

Bundtcake di cioccolato

Settimana scorsa, il 15 novembre, è stato il National Bundt Day, giorno in cui gli americani celebrano questa torta. Gli stampi per bundt cake, che sono un marchio registrato della Nordic Ware, furono creati da questa azienda nel 1950 su incarico di un gruppo di donne ebraiche che volevano uno …