Cupcakes marshmallow e cioccolato

Da quando ho comprato una confezione di mini marshmallows che mi gira in mente di farci dei cupcakes… ho cercato un po di qui e un po di qua per trovare una ricetta che mi soddisfacesse, e alla fine mi sono decisa a fare una base al cioccolato con al interno dei marshmallows e sopra una buttercream alla …

Cupcakes al pistacchio e cioccolato

Settimana scorsa sono andata con mio marito a Torino, al Museo del Automobile. Molto carino. Poi abbiamo fatto un giro a Torino e cosa ho trovato per caso? Un punto vendita Eataly!!! Ne avevo sentito parlare in tv ed ero curiosa di farci un giro e vedere com’era.

Eataly è una catena alimentare di punti vendita di medie e …

cupcakes di torrone

Cupcakes al torrone di Jijona

Il torrone di Jijona è un torrone tipico spagnolo, che si mangia in abbondanza nel periodo natalizio. Si produce nella città di Jijona, nella provincia di Alicante, ed è composto da mandorle tritate e miele. Il Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante si incarica di verificare che vengano soddisfatti tutti i requisiti perché il torrone possa essere considerato …

Cupcakes ai biscotti Oreo

Ieri era il compleanno di mio nipote, quello grande, che ha compiuto 14 anni. Gli ho chiesto “di che gusto vuoi i cupcakes per il tuo compleanno?”, perché ovviamente non se ne parla di fare la solita noiosa torta di compleanno. Come ho detto a mia sorella (sua mamma) “Ormai non si usa più fare le torte di compleanno, adesso …