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Cupcakes ai marroni

L’altro giorno mentre facevo la spessa ho visto nel reparto marmellate la crema di marroni della marca Vis e ho subito pensato che avrei potuto fare cupcakes ai marroni…Dentro nel carrello!!! Poi sono arrivata a casa e ho trovato nel armadio alcuni marron glacé avanzati dal natale (strano!!! visto che …

Bundtcake di cioccolato

Settimana scorsa, il 15 novembre, è stato il National Bundt Day, giorno in cui gli americani celebrano questa torta. Gli stampi per bundt cake, che sono un marchio registrato della Nordic Ware, furono creati da questa azienda nel 1950 su incarico di un gruppo di donne ebraiche che volevano uno …

Guida dolce di Barcellona

Come già sapete sono spagnola, di Barcellona, perciò è arrivato il momento di fare una guida dolce di Barcellona, cioè i posti dove potete gustare i migliori cupcakes della mia città. Iniziamo da Lolita Bakery (Portal Nou, 20). Situato nel cuore del quartiere El Born, questo piccolo locale ha un …

Cupcakes di Halloween

Dopo un lungo periodo di assenza…. grande ritorno con cupcakes di Halloween. Era un po’ di tempo che i  miei nipoti mi chiedevano dei cupcakes gusto Twix, il migliore gusto per Halloween, visto che i Twix saranno sicuramente tra i dolcetti che ricevono i bambini quando vanno di casa in …

Muffins classici

Per festeggiare che il blog ha superato le 1000 visite ho deciso di pubblicare una ricetta semplice ma di grande effetto: muffins!!! Potremmo chiamarli “cugini” dei cupcakes, più per la forma che per il sapore, completamente diverso!!! Il sapore di questi muffins è ottimo, piace a tutti, e si potrebbero …

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Cupcakes Red Velvet

Tutti gli appassionati di cupcakes dovrebbero fare prima o poi i RED VELVET!!! E’ la versione mini della Red Velvet Cake, famosa torta americana con quasi 100 anni di storia. Anche se nessuno sa esattamente quanto è stata inventata e ci sono tanti miti e misteri intorno alla sua origine, …